2015年，山东鲁花集团有限公司入驻我市，在钦州港成立钦州鲁花食用油有限公司。李丕凯时任总经理，他用不足7个月的时间，让钦州鲁花从开始动工到顺利投产，再次传承了“艰苦奋斗，勇创一流”的鲁花精神。

在李丕凯投身钦州公司的发展当中，他在当地多了一个“身份”——市政协五届委员。他在带领员工发展好企业经济的同时，主动参与我市经济社会发展的相关课题调研活动，为我市的经济发展积极建言献策。

在钦州鲁花食用油有限公司，轰鸣不停的机械转动下一罐罐食用油在记者眼皮底下成品，员工苏翠苗正在为流水生产作业线旁边麻利地为每个成品打上标记并进行密封检测。

经了解，这女工是“特殊”照顾进厂工作的。2016年，接到经钦州港政协联络处关于贫困户苏翠苗的求助，苏翠苗家中有5口人，父亲78岁，大哥患有精神疾病，丈夫帮别人晒板，收入微薄，还有一个小孩需要上学和照顾，生活较为困难。李丕凯获悉后主动提出帮扶，安排她在公司工作以增加其经济收入，并给予适当的照顾。像类似苏翠苗这样的困难户，李丕凯前后帮扶了6名。

在单位内部召开的一次员工恳谈会中，他发现了教师无法满足港区的教育系统需要、企业员工子女上学难等问题，他积极将情况反映给港区政府、教育局。经过深入调查与研究，他提出了《关于加快规划建设小、初、高学校，提高教育普及率，稳定企业发展的建议》等提案。

空闲时，李丕凯充分利用钦州港商会副理事长的身份，与商会的成员进行交流，探讨如何更好地推动钦州港区的经济社会发展。从中他结合实际调查研究，也将在此次大会上提交《全面发展园区经济，夯实钦州大产业发展基础的建议》的提案，助力推进我市经济的全面发展。

李丕凯说，政协委员是他的新身份，也是他身上新承担的责任，更是正在不断开拓出新的作为。